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荆门市磊鑫石膏制品有限公司  
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食品添加剂硫酸钙食用石膏

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供应啤酒专用硫酸钙(石膏)粉
单价 面议对比
询价 暂无
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发货 湖北荆门市
过期 长期有效
更新 2023-12-02 03:59
 
详细信息IP属地 广东
做中国更好的硫酸钙(石膏)供应商!
作为中国专业的硫酸钙(石膏)制造供应商之一,磊鑫石膏为您提供啤酒专用硫酸钙(石膏)粉产品。
1、在啤酒中我们推荐使用二水硫酸钙,我们严格执行国家最新标准GB1886.6-2016,批次批检,产品各项指标全部达到并优于国家标准,并根据啤酒行业的要求进行调整和优化;全面通过美国FCC、日本JSFA和韩国KFDA等世界多国食品添加剂标准检测,经过国际、国内多家知名啤酒企业集团使用验证。
2、主要用途:(1)缓冲剂;(2)保证酶母活性;(3)促进酵母扩培营养;(4)PH调节剂;(5)高分子蛋白的凝固剂。
啤酒公司因为氯离子对啤酒口感、人体血管等存在负面影响,市场上一般用食品级的二水硫酸钙替代二水氯化钙。
更多技术支持请访问我公司官方网站:
http://www.gypsumchina.com/news_view.asp?id=202<食品添加剂硫酸钙(石膏)在啤酒生产中的应用综述》。
3、经由中国酿酒工业协会啤酒分会牵头,中国食品发酵工业研究院负责具体组织,青岛啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒等啤酒公司及磊鑫石膏(作为食品添加剂硫酸钙(石膏)行业的公司)联合参与,历时两年对增加硫酸钙(石膏)列入食品工业用加工助剂名单提出修订意见,上报国家卫生部批准。
2011年5月13日,卫生部下发“关于发布<食品添加剂使用标准》等4项食品安全国家标准的公告(卫生部公告2011年第12号)”已将硫酸钙(石膏)正式列入可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助剂名单,从2011年6月20日起实施。至此,啤酒行业采用硫酸钙(石膏)作为发酵辅料的合法标准问题得到正式解决,相关工艺文件全面恢复。